Hur gör man iste

Oavsett när du föredrar att dricka iste är det extra gott under varma sommarmånader. Drycken kan du njuta av med eller utan något sött till och ofta med en bit is som svalkar på ett underbart sätt. Dessutom kan du med hemmagjord iste bestämma helt själv vilka ingredienser du vill ha. Du kan få din favoritsmak och njuta av ditt iste när som helst under året med den här snabbguiden. Läs vidare och lär dig hur gör man iste.

Det här behöver du

När du ska göra ditt hemmagjorda iste behöver du is, te, vatten, socker och eventuella smaktillsatser. Börja med 3-5 påsar med te eller 3 matskedar lös te av din favoritsort. Förbered en liter vatten i en bägare eller annan form du har hemma och kan förvara vattnet i. Därtill ska du förbereda 3-4 matskedar med socker. Eftersom det är iste du ska göra ska drycken kylas av och även hållas avkyld med hjälp av is i en skål.

Gör så här

Börja med att koka upp en halv liter av vattnet genom antingen en kastrull eller en vattenkokare. Därefter ska du lägga te i vattnet. Använder du lös-te är det lämpligt att använda påsar för att teet inte ska bli upplöst i vattnet. Därefter blandar du i tillsatser och resterande del av vattnet. Slutligen ska du kyla ned drycken i kylskåpet och därtill använda ytterligare isbitar. Läs vidare och lär dig konsten att göra hemmagjord iste.

1. Teblad eller tepåsar – låt dra 5 minuter

Det går bra att använda både tepåsar eller teblad. Oavsett vad ska du låta det i vattnet mellan 4-5 minuter, och undvik att ha i påsarna för länge. Teet kan då få en bitter smak. Ha heller inte i teet en för kort stund, det riskerar då att bli smaklöst. Oavsett om du föredrar grönt, vitt eller svart te ska du därefter hälla teet i en tillbringare. Efter att teet har svalnat ska du blanda i ingredienser.

3. Blanda i ingredienser

När teet har svalnat är det dags att blanda ihop socker, resterande vatten och tillsatser. Om du vill att ditt te ska vara lite sötare till smaken kan du blanda i honung. Rinnande honung är enkelt att blanda ihop med övriga ingredienser. Vill du ha extra smak kan mynta vara en bra lösning. Mynta ger en fräsch och uppfriskande smak som passar väldigt bra i många drinkar. Det är bara din fantasi som sätter gränsen för hur teet ska smaka.

4. Rumssval dryck

Ditt te ska vara så kallt som du väljer att det ska vara. Alla föredrar olika temperatur men eftersom det är iste ska det vara minst rumstemperatur. Om du väljer rumstempererad dryck ska du komma ihåg att teet är svalt men inte särskilt kall. När du föredrar ditt iste kallt ska du ställa in drycken i kylskåpet några timmar. Därefter ska du alltid lägga i några bitar is för att kyla ned drycken ytterligare. Fortsätt tillföra isbitar efter behov.

5. Tillsätt citron

Avslutningsvis kan du tillsätta citron för att få en uppfriskande smak. Citron är vanligtvis ganska bitter i smaken och kan lätt dominera bland aromerna du har tillsatt. Därför kan det vara lämpligt att fundera på hur mycket citron du ska tillsätta. Ju fler citroner du tillsätter desto bittrare blir smaken. För enkelhetens skull kan du börja med några få skivor och därefter lägga till skivor efter behov. Du ska komma ihåg att citronsmaken blir förstärkt när skivorna ligger i länge.

Iste är en perfekt dryck, inte minst under varma sommarmånader och det går snabbt och enkelt att göra drycken. När du har kokat upp vattnet ska du blanda i ditt favoritte. Oavsett om du gillar svart, vitt eller grönt te är det viktigt att inte låta teet ligga i vattnet för länge. Du undviker en bitter och alldeles för svag smak genom att låta tepåsarna ligga i ungefär fem minuter. Därefter tillsätter du socker, smakingredienser, slutligen is och citronskivor.